Trópusi-szubtrópusi gyümölcs- és élvezeti növények földrajza

3.600 Ft

Melegégövi területekről érkező gyümölcsök ma már az év minden hónapjában kaphatók, ennek ellenére az érdeklődő szakember, olvasó még nem tudott a kezébe venni olyan könyvet, amely a trópusi-szubtrópusi zóna fontosabb gyümölcseiről és élvezeti növényeiről adott volna összefoglaló (ökológiai, gazdaságföldrajzi és gasztronómiai) ismeretanyagot. Ezt a hiányt igyekszik e mű pótolni. A könyv tankönyvként szerepel az ország adott felsőfokú tanintézményeinek képzési programjában (BSc, MSc, PhD képzés), és igen jól hasznosíthatják a kereskedelem területén dolgozó szakemberek is.

Elfogyott

Kategóriák: , Címke:
Cikkszám:
9789639542297
ISBN:
9789639542297
Szerző:
Szabó Lajos
Megjelenés éve:
2007
Kiadó:
Ludovika Egyetemi Kiadó
Nyelv:
Magyar
Terjedelem:
228
Méret:
250 mm * 175 mm
Formátum:
B5
Sorozat címe:
Studia Agriculturae
Kötés:
kartonált